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RISI SPECIALI - INTEGRALE
È uno dei cereali più
importanti dal punto di vista nutrizionale, grazie anche al fatto
che viene consu-mato prevalentemente in chicchi, meglio ancora
se integrale, cioè non impoverito da trattamenti di raffinazione.
Nel riso integrale sono presenti fibre, oli (contenuti nel germe)
ricchi di acidi grassi insa-turi, vitamine (B, PP, K, E), Potassio,
Ferro, Calcio e Fosforo. La maggior parte di tali elementi
sono invece assenti nel riso raffinato bianco che è
composto principalmente da amido ed una parte
di proteine. Una buona mediazione si ottiene con il riso
semi-integrale. VERIFICARE FOTO
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Confezioni dettaglio |
Confezioni ingrosso |
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20 x 1 sacchetti di riso (non sottovuoto)
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