| |
RISI BIANCHI - Semifino PADANO
Si tratta di un riso medio di tipo japonica. Il Padano è un riso principalmente per minestre, ai fornelli il Padano si utilizza anche per preparazioni che implicano diverse fasi di cottura, come il riso al forno e i supplì. Se lo si preferisce al dente è opportuno non cuocerlo oltre i 15 minuti. Per gli arancini, la cottura può prolungarsi fino a 18 minuti ma solo perché in questo caso è preferibile lasciar scuocere il prodotto per rendere l'arancino più morbido e omogeneo alla masticazione.
|
Confezioni dettaglio |
Confezioni ingrosso |
|
|
20 x 1 sacchetti di riso non sottovuoto
|
|
|
|
